Πεντανόστιμο Φαγητό
You are here
Πεντανόστιμο Φαγητό
Αυτοχαρακτηρίζεται "οψοποιείον" (σύμφωνα με τον κατάλογο του μαγαζιού "όψον" είναι "παν ότι σκευάζεται δια του πυρός προς τροφήν, φαγητόν, μαγείρευμα" και "οψοποιείον" είναι "το μέρος όπου σκευάζονται τα όψα" ). Ο κ. Παύλος Μαυρογιάννης ο ιδιοκτήτης και σερβιτόρος μας, μας πρότεινε, μας προέτρεψε,...
Δεν είμαι και ο καταλληλότερος άνθρωπος για να σου γράψω για κάποιο προορισμό, μιας και συνήθως η σχέση μου με τους χώρους που επισκέπτομαι είναι καθαρά βιωματική και ασυνείδητη. Σπανίως θα αναλύσω τον τόπο που βρίσκομαι βάση πληροφοριών. Παρ' όλα αυτά κάποιες φορές, όταν όλα συνδυάζονται αρμονικά...
Θέλεις να δεις ελέφαντες, Bollywood, βούδες χωρίς να πληρώσεις μια περιουσία για να πας στην Ινδία; Μην πας μακριά, η πόλη σου το προσφέρει απλόχερα και σε καλεί να το ανακαλύψεις. Ωραίες στιγμές και όμορφη ενέργεια διαπερνάει τους τοίχους και την αυλίτσα της Nargis. H Nargis η πιο διάσημη ηθοποιός...
Τομπουρλίκα = Η " γεματούλα " ή " αφράτη ", απο την τούρκικη λέξη tombul. Το όνομα του το παίρνει απο ένα παλιό ρεμπέτικο τραγούδι, οπότε καταλαβαίνετε οτι το μαγαζί πρεσβεύει και πρεσβεύεται απο το ρεμπέτικο και την ρεμπέτικη εποχή . Η Τομπουρλίκα, είναι πολύ παλιο ουζερί - ταβερνάκι στην Σαλονίκη...
Modigliani = Ο Αμεντέο Κλεμέντε Μοντιλιάνι , στα ιταλικά Amedeo Clemente Modigliani, ήταν Ιταλός ζωγράφος και γλύπτης . Το Modigliani είναι ένα μέρος απο άλλη εποχή. Απο τότε που τα Σάββατα ήταν η βόλτα του κόσμου στην κεντρική αγορά της Θεσσαλονίκης (Καπάνι) για να προμηθευτεί φρούτα, ψάρια, ελιές...
...γιατί όχι και τα δύο? Πότε ήταν η τελευταία φορά που έκανες μπάνιο σε κρυστάλλινα νερά την ώρα που τα μπανιερά σου ήταν στη σκιά, κάτω από πεύκα? Θυμάσαι την παλιά αρχοντική Ελλάδα? Όταν ανοίγεις το παράθυρό σου μυρίζεις τη θάλασσα και το θυμάρι μαζί? Αν ναι, είσαι πολύ τυχερός κι υπάρχει...
Από τα βάθη των αιώνων ξεπροβάλλει η Αλυκή. Η παράδοση θέλει να πιστεύει ότι κατά την απώτερη αρχαιότητα η χερσόνησος αυτή υπήρξε βασίλειο με βασίλισσα την Αλίκη, αν αλλάξουμε τη γραφή του τοπωνύμιου. Κάπου εκεί απέναντι στο βράχο σκαρφαλωμένη να ατενίζει την Αλυκή βρίσκεται, η «Αρχόντισσα»…...
Πρωτοπήγα στα "Βατράχια" , μετά απο μια μέρα απόλαυσης στα κρύα νερά κάτω απο το κάστρο, όπου τα βράχια στολίζουν την ακτή και το εκκλησάκι των 7 μαρτύρων κοσμεί το ακρωτήρι. «Τα βατράχια», είναι ένα μικρό αλλά εξαιρετικό εστιατόριο - ουζερί, φτιαγμένο στην ακροθαλασσιά του κόλπου Σεράλια, ακριβώς...
Το Πέρασμα είναι τσιπουράδικο για τους underground τύπους. Όταν θα πας θα πρέπει να είσαι προετοιμασμένος για τους θαμώνες του μαγαζιού οι οποίοι το χτυπάνε το τσιπουράκι σαν νεράκι και μετά αρχίζει διαγωνισμός του πιο μεθυσμένου και τελιωμένου της παρέας. Κυκλοφορούν μόνο άνθρωποι καρυκατούρες και...
Μπορεί μέσα στην διάρκεια της μέρα το Παπαλιμάνι beach bar & restaurant, να μην διαφέρει πολύ απο τα υπόλοιπα beach bar της περιοχής, το βράδυ όμως μεταμορφώνεται σε ένα ονειρικό μέρος δίπλα στη θάλασσα. Κάποιο λένε οτι η Θάσος δεν έχει νυχτερινή ζωή και δύσκολα βρίσκεις ένα αξιόλογο μπαράκι να...
















