Γαλαξειδιώτικοι μεζέδες στου "Μπεμπέλη", στο Γαλαξίδι.

Περπατώντας στα γραφικά σοκάκια του Γαλαξειδίου και ενώ είχε περάσει αρκετά η ώρα, συναντήσαμε το ωραίο ταβερνάκι του κ. Νίκου Θεοχάρη, τον "Μπεμπέλη".

Ένα αληθινά χαριτωμένο μεζεδοπωλείο με ζεστό οικογενειακό περιβάλλον και μυρωδιές μεθυστικές απο τα διάφορα εδέσματά του. Καθίσαμε σε ένα τραπεζάκι δίπλα στο αναμμένο τζάκι.

Η κ. Κρυσταλλία, μια γλυκειά και απλή κοπέλα, μας πλησίασε για να παραγγείλουμε. Μας πρότεινε τα παραδοσιακά ΚΕΛΕΜΙΑ (κιμάς και ρύζι τυλιγμένα σε λεπτό φύλλο απο κρεμμύδι), τα οποία μοιάζουν με λαχανοντολμάδες, επίσης Χοιρινό αλλά Μπεμπέλη, δηλαδή ψαρονέφρι σε κρέμα γάλακτος και φέτα με μέλι και σουσάμι. Ήταν απλά τέλεια.

Είχαμε να επιλέξουμε ανάμεσα σε φρέσκα θαλασσινά ημέρας, όπως γαριδάκια, καλαμάρι ψητό, ψάρια στη σχάρα και χταποδάκι ημέρας. Τίποτα κατεψυγμένο.

Η καθαριότητα, η οικογενειακή αίσθηση και τα τέλεια μαγειρεμένα φαγητά, μας άφησαν πολύ ευχαριστημένους.

Το δροσερό ροζέ κρασί (μοσχάτο τυρνάβου) μας ταξίδεψε ακόμα πιο πολύ, σε συνδιασμό με την ελληνική μουσική.

Ο κ. Νίκος, ευγενικός και πάντα πρόθυμος, μας πληρίαζε συνέχεια και διακριτικά ρωτώντας αν χρειαζόμαστε κάτι και αν είναι όλα εντάξει.

Στο τέλος το καταπληκτικό γλυκάκι κέρασμα του μαγαζιού μας απογείωσε! Μουσταλευριά με καραμελωμένη κρέμα, ευρεσιτεχνία του κ. Νίκου.

Θεωρώ οτι αξίζει απο όλες τις απόψεις να επισκεφθεί κανείς τον "Μπεμπέλη", γιατί και οι τιμές είναι προσιτές και το φαγητό εξαιρετικό και παραδοσιακό!

Η καλύτερη πρόταση για τους καλοφαγάδες.