Το Φαράγγι του Αγγίτη, το μονοπάτι, το τρένο και το Σπήλαιο της Αλιστράτης

Ένα πραγματικά εξαιρετικό μέρος που λίγοι γνωρίζουν είναι το Φαράγγι του Αγγίτη που ξεκινάει από τη Συμβολή Σερρών και καταλήγει στην Αγγίστα Σερρών. Μέρος μαγικό και δροσερό, με πηγές που αναβλήζουν γαλάζια νερά, λιβελούλες, ποδηλατόδρομους, πεζοπορίες, αερογέφυρες, ειλικρινά το απόλαυσα. Ήταν μια έκπληξη για μένα!

Διασχίζοντας την ελληνική ύπαιθρο και συγκεκριμένα τον Κάμπο των Φιλίππων με τα χρυσοκίτρινα στάρια, βλέπεις από μακριά πυκνή βλάστηση και πράσινες συστάδες δέντρων και καταλαβαίνεις ότι φτάνεις στον προορισμό σου. Εκεί στα σύνορα της Δράμας και των Σερρών, ο ποταμός Αγγίτης ενώνεται με το Κεντρικό Κανάλι του Κάμπου των Φιλίππων και συνεχίζει ορμητικά μέσα σε ένα πανέμορφο φαράγγι.

Αξίζει να κάνεις την πεζοπορία από εκεί και να φθάσεις μέχρι το Σπήλαιο της Αλιστράτης. Θα περάσεις από λιβάδια, ανοιχτωσιές του ποταμού, την αερογέφυρα που θα σε περάσει απέναντι στο φαράγγι, θα διασχίσεις το δρομάκι με την άγρια λεβάντα, θα πηδήσεις τις ράγες του τρένου και θα φθάσεις στο πλακόστρωτο προαύλιο του Σπηλαίο της Αλιστράτης, ενός μοναδικού σπηλαίου!

Στην επιστροφή να σταματήσεις στη Συμβολή για να τσιμπήσεις μερικές φρέσκες πέστροφες, αλλά το κυριότερο που πρέπει να ζητήσεις είναι η μοναδικής γεύσης καπνιστή πέστροφα που φτιάχνουν στη ταβέρνα “Γαλάζια νερά” ακριβώς δίπλα από το ποτάμι.