Ψαροταβέρνα Συμπόσιο, Νέα Ηρακλείτσα!

Από μικρό παιδί λάτρευα την Ηρακλείτσα. Ένα γραφικό παραθαλάσσιο χωριό περίπου 30 λεπτά μακριά από το κέντρο της Καβάλας.

Το μέρος όμως που πάντα ήταν στις προτιμήσεις μου, ήταν και είναι η ψαροταβέρνα «ΣΥΜΠΟΣΙΟ», όπου πάντα σε υποδέχονται με το πιο ζεστό τους χαμόγελο!

Μου κάνει τρομερή εντύπωση το προσωπικό για την ευγένεια και την αμεσότητα στην εξυπηρέτηση. Κεφάτοι άνθρωποι που σε κάνουν να νιώσεις οικεία, σα να τους ξέρεις χρόνια! Ο άνθρωπος όμως που κλέβει τις εντυπώσεις, είναι ο κύριος που παίρνει παραγγελίες! Δεν κρατάει καν μπλοκ παραγγελίας! Τον πρώτο καιρό ψάχναμε κρυμμένο μαγνητοφωνάκι, αλλά πουθενά! Θυμάται τα πάντα! Από φυσιογνωμίες μέχρι τι φάγαμε την προηγούμενη φορά.

Όσον αφορά το φαγητό ούτε λόγος! Μεγάλη ποικιλία και απίστευτη ποιότητα! Από τα πιο απλά ορεκτικά με ουζάκι μέχρι γαριδομακαρονάδες και μεγάλα πελαγίσια ψάρια! Μπορεί να ικανοποιήσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο, δηλαδή εμένα!

Το αγαπημένο μου, που το προτείνω σε όλους είναι το ριζότο θαλλασινών! Διάφορα θαλασσινά όπως γαρίδες, καλαμάρι, μύδια, συνδιάζονται αρμονικά μεταξύ τους δίνοντας ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα!!

Στο τέλος χωρίς καν να το ζητήσεις, σου προσφέρουν το γλυκό! Ρεβανί δικό τους με παγωτό και φρέσκα φρούτα ή ψητό μήλο!

Όπως καταλαβαίνετε θα μπορούσα να γράψω πολλά ακόμα αλλά θα αρκεστώ στις λέξεις που μου αναλογούν! Το συστήνω ανεπιφύλακτα στον καθένα!

Καλή μας όρεξη!